Taglierini

3,90 iva inclusa

100% GRANO ITALIANO

Lavorazione artigianale, ingredienti di altissima qualità e un’essiccazione lenta a bassa temperatura.

Taglierini alle nocciole

Porre sul fuoco una capiente pentola con acqua che salerete all’ebollizione. Tritate grossolanamente le nocciole tostate e pelate. Lavorate il burro a crema in una ciotola e aggiungete le nocciole tritate, amalgamandole bene. In una padella scaldate due cucchiai d’olio e lasciate appassire la cipolla tritata. Quando sarà diventata trasparente aggiungete la pancetta, fatela saltare per due minuti, spruzzate con il vino e lasciatelo evaporare. Unite quindi la crema di burro e nocciole, salate, pepate e lasciate insaporire per qualche secondo. Spegnete il fuoco e tenete in caldo. Scolate i taglierini e versateli direttamente nella padella con la salsa. Mescolate bene in modo che si condiscano perfettamente quindi trasferite nei piatti e servite subito i taglierini alle nocciole.

Formato Taglierini
Ingredienti: Semola di grano duro
Peso: 500g
Cottura: 10 minuti

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 500 kg

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