Olio evo taggiasco

(2 recensioni dei clienti)

11,50 iva inclusa

L’olio extravergine di oliva  Taggiasca viene prodotto interamente da drupe legate ad una ristretta porzione di territorio ligure delimitata ad est dalla valle di Albenga e si estende fino al confine francese.

È un’oliva molto piccola ma ricca di olio con un grado di acidità inferiore al 0,8 %.

Il prodotto che nasce dalla frangitura delle olive taggiasche risulta molto dolce e delicato, il pizzicore in gola che caratterizza la maggior parte degli oli è praticamente impercettibile ed il suo sapore non copre ma esalta le pietanze su cui lo si utilizza.

Per questo motivo viene consigliato anche per la preparazione di pappe per i neonati, per i bambini, per le crudité o per condire piatti di pesce.

Olio non filtrato, ma depurato per conservare il suo tipico gusto di frutto

Decantazione naturale mediante periodici travasi

Acidità inferiore a 0,8%

prima spremitura a freddo

ottima resa

Il prodotto NON CONTIENE glutine, OGM, allergeni

COD: 2008 Categoria:

2 recensioni per Olio evo taggiasco

  1. federico

    Olio molto buono si nota la differenza con quelli presenti sul mercato. Ne basta poco e si percepisce la qualità. Mai più senza!

  2. Marta

    inizialmente diffidente per il prezzo troppo basso trattandosi di olio extravergine taggiasco ma una volta provato ho fatto scorta e preso anche da regalare

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