Olio extra vergine di oliva taggiasco DOLIUM ROBUSTO

L’olio extravergine di oliva Taggiasca viene prodotto interamente da drupe legate ad una ristretta porzione di territorio ligure delimitata ad est dalla valle di Albenga e si estende fino al confine francese.

È un’oliva molto piccola ma ricca di olio con un grado di acidità inferiore al 0,6 %.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Olio non filtrato, ma depurato per conservare il suo tipico gusto di frutto.

Decantazione naturale mediante periodici travasi.

Acidità inferiore a 0,6 %

prima spremitura a freddo

ottima resa

Il prodotto NON CONTIENE glutine, OGM, allergeni