Linguine alle Noci

100% GRANO ITALIANO

Lavorazione artigianale, ingredienti di altissima qualità e un’essiccazione lenta a bassa temperatura.

Linguine alle noci con gorgonzola

Per preparare la pasta al gorgonzola iniziate ponendo sul fuoco una pentola con acqua per cuocere la pasta: quando arriverà a bollore, salate e versate le linguine. Poi mettete a scaldare la panna in una pentola a fuoco bassissimo e intanto passate al gorgonzola. Togliete la crosta dopodiché ricavate dei cubetti e tuffateli nella pentola con la panna. Unite un pizzico di pepe nero macinato, qualche fogliolina di timo e cuocete a fuoco dolce per altri 2-3 minuti. A questo punto la pasta dovrebbe essere al dente, scolatela direttamente nel condimento. Mescolate per amalgamare il tutto.

Formato Linguine alle noci
Ingredienti: Semola di grano duro – noci 2% – aromi
Peso: 250g
Cottura: 6 minuti